Préparation : 10 mn
Cuisson : 1h
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 4 cuisses de poulet
- 1 chorizo, fort ou non selon les goûts
- 2 boîtes de tomates concassées
- 1 bocal de sauce type à pizza ou pour pâtes
- Mettez les cuisses de poulet dans une sauteuse.
- Lorsqu'elles sont dorées, retirez les et mettez le chorizo en rondelles à la place.
- Lorsqu'il commence à être un peu doré, remettez le poulet et ajoutez les tomates concassées et la sauce tomate.
- Mélangez et mettez le couvercle sur la sauteuse.
- Laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la sauce ait réduit (à peu près 3/4 d'heure à 1 heure).
- Servez avec du riz ou des pommes de terre.
