Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min
Pour 4 personnes
Ingrédients:
- 1 pâte brisée
- 4 tanches de jambon cru
- 1 camembert
- moulin 5 baies
- 3 oeufs
- 20 cl de lait
- gruyère râpé
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Etaler la pâte brisée et la piquer à la fourchette.
- Mettre les tranches de jambon cru sur le fond de la tarte.
- Couper le camembert en lamelles, et les disposer sur le jambon cru.
- Assaisonner avec le moulin 5 baies.
- Dans un bol mélanger les oeufs et le lait puis en napper la tarte.
- Enfourner pendant 35 min.
