Escalopes bolognaises



Préparation : 15 mn
Cuisson : 15 mn
Pour 4 personnes

Ingrédients:
  • 4 escalopes (veau, dinde, au choix)
  • 2 tranches de jambon
  • 1 paquet de mozzarella (150 g essorée)
  • 1 grande boîte de sauce tomate cuisinée
Préparation :
  • Préchauffer votre four à thermostat 7 (210°C) le temps de la préparation.
  • Faire revenir les escalopes dans une poêle puis les disposer dans un plat à four.
  • Couper les tranches de jambon en deux puis poser sur chaque escalope.
  • Couper le bloc de mozzarella tranches et en recouvrir copieusement chaque escalope.
  • Pour finir, badigeonner avec la sauce tomate (copieusement également).
  • Faire cuire 15 minutes au four. 
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